Rårörd rabarbersaft
Årets sista laddning med rabarbersaft. Den är jättegod och lätt att göra😉.
Recept:
3 liter rabarber skurna i bitar
3-4 citroner med skal i bitar
1 msk vinsyra
2,5 liter kallt vatten
1 Liter jordgubbar
låt stå svalt i 2 dygn
rör sedan ner 1-1,5 kg socker beroende på hur söt du vill ha saften och ev 2 tsk atamon om du vill ha konserverande effekt, jag brukar frysa saften istället. Tänk då på att inte fylla glasflaskor för mycket för de spricker när de fryser. sila saften och häll upp på flaskor. Klart😉😊.
Kommentarer
Trackback
